イベントの概要
南インド屋店員Ｂが解説をしながら料理をします。いわゆる料理教室です。アンビカでインド野菜の通販が始まったのでそれを使ったミールスにします。日本野菜も使います。
ただ、突然入荷がなくなった、届いたけど鮮度が悪かったなどのアクシデントの可能性があります。その際はミニミールスと、ワダなどのティファンをやりましょうか。その時点でキャンセルしても構いませんが、おおらかな気持ちで参加してくださるとありがたいです。ドラムスティック、スモールオニオン、オクラ、クラスタービーンズ、ビーツ、ココナッツ、を使います。チェンナイっぽいミールスになると思います。サンバル、ラッサム、クートゥ、ポリヤル、クランブ、その他を作ります。
開催日時と場所
２０２１年１２月１９日(日)
１１：００ 開始
１３：３０完成、食べる
１５：００片づけて撤収
場所は厚別区民センター調理実習室です。
アクセスはこちら
最寄り駅は地下鉄新さっぽろ駅かＪＲ新札幌駅
参加費用
非営利のイベントのため、必要経費をご負担いただきます。
ひとり２５００円です。お釣りがでないよう、丁度の額を持って来てくださると助かります。
定員
１０名です
申し込み方法
先着順とします。下記どちらかの方法でお申し込みください。
①メールでの申し込み
下記アドレスにメールしてください。
info@minami-indo.com
メールはこのようなかんじで
件名『料理教室申し込み』
本文
氏名：八島 壮二郎
電話番号：０８０１１１１１１１
参加人数：２人
②twitterのメッセージ機能で
「南インド屋」で検索すれば出てきますので、名前と電話番号、参加人数をお知らせください。
その他のこと
・お子様連れ歓迎です。食べたい子供は大人カウントですので、お金もかかります。
・ステンレスプレートとカトリひとり２個を持っていきます。備え付けの食器もいろいろとあります。
・片付けはできれば手伝ってください
・僕は９時に会場入りして準備をしていると思います。もし手伝ってくれる方がいらっしゃれば歓迎します。基本的には１１時集合です。
キャンセル料について
円滑な運営のためにキャンセル料を設定しております。ご了承ください。
開催の３日前以前→キャンセル料なし
２日前→規定料金の50％(日曜日開催であれば金曜日には買い物をしています)
１日前→規定料金の50％(土曜日は間違いなく材料が全部そろっています)
当日→100％
支払方法については個別に連絡します。
