インドのオムレツは平焼きです。だから簡単なのです。 この材料の組み合わせで、スパイスも使わず、けれどしっかりインド味です。インドでは、路上で売るストリートフードでもあるようです。とくに南インドに固有というわけではありませ … 続きを読む 南インド屋の賄い。インドのオムレツ「マサラオムレツ」のレシピ