南インド屋
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「食べ物エッセイなど」の記事一覧
2017.03.19 Sun
下戸と泪と男と女の話 その①
2017.03.18 Sat
ミールスは、手で食べた方がおいしい、気がする
2017.03.17 Fri
ヘビーシロップとヘビーオイル復権の日は来るのか
2017.03.16 Thu
工場長にはウィスキーを
2017.03.15 Wed
スパイスへの思い入れ。コリアンダーシード、パクチーの種。
2017.03.14 Tue
スパイスへの思い入れ。コリアンダーパウダー、釈然としない味
2017.03.13 Mon
スパイスへの思い入れ。チリパウダー、辛みとうまみ。
2017.03.12 Sun
日本人は小食。すくなくともインド人よりは。
2017.03.11 Sat
スパイスへの思い入れ。実は味が重要なターメリック。
2017.03.10 Fri
5年後のいきなりステーキ
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